以下是中国十大黑猪品种(仅供参考):
1. 大紫髯黑猪
2. 大青黑猪
3. 大花黑猪
4. 大红黑猪
5. 大黑山猪
6. 大白黑猪
7. 大乌黑猪
8. 大青花黑猪
9. 大白山黑猪
10. 大柏黑猪
请注意,猪的品种和名称可能在不同地区有所差异。此外,这只是一个粗略的列表,还有其他一些黑猪品种也很有名。如需更详细的信息,建议您咨询相关的畜牧专家或猪种养殖者。
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中国十大黑猪品种排名
中国十大黑猪品种排名是北京黑猪、鲁莱黑猪、东北、苏太猪、太湖猪、螺髻山黑猪、玉山黑猪、郧阳黑猪、五莲黑猪、镜坡南村黑猪。
1、北京黑猪
北京黑猪是在北京本地黑猪引入巴克夏、中约克夏、苏联大白猪、高加索猪进行杂交后选育而成。北京黑猪在很大程度上综合了国内外猪种的优良种性,将中国猪种的耐粗饲能力、早熟多产的繁殖优势、肉质香嫩的特点与欧美猪种体大快长、多肉的特点揉和在一起。
2、鲁莱黑猪
鲁莱黑猪中心产区为山东省莱芜市,主要分布在以莱芜市为中心的周边地区。鲁莱黑猪体质结实、体型匀称,具有产仔数高、母性好、耐粗饲、肉质好等特性,是我国生产优质商品肉猪的专门化母本新品种。
3、东北
东北是东北地区的一个古老的地方猪种。在世界地方猪品种排行第四,它肉质坚实,肉色鲜红,给人口感细腻多汁,色香味俱全,它以产仔量高,抗病强、耐畜饲、杂交效果显著。东北本身具有其它很多猪种不具备的优点。第一个优点就是肉质好、第二个优点是抗寒性强、第三个优点是繁殖性能好。
4、苏太猪
苏太猪是以世界上产仔数最多的太湖猪为基础培育成的中国瘦肉型猪新猪种,保持了太湖猪的高繁殖性能及肉质鲜美、适应性强等优点,具有生长速度快、瘦肉率高、杂种优势显著等特点,是生产瘦肉型商品猪的理想母本。
5、太湖猪
太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有"国宝"之誉。太湖猪繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强。世界许多国家都引入太湖猪与其本国猪种进行杂交,以提高其本国猪种的繁殖力。太湖猪早熟,肉质鲜美,天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸等含量比其它品种高。
6、螺髻山黑猪
螺髻山黑猪肉被称为猪肉界的“神户牛肉”,由于螺髻山黑猪放牧生长期一般都在1年以上,整个生长期无外源性污染,生产出的肉肥瘦适中、品质优良,肉细嫩多汁,肉味芳香浓郁,品质极高,该猪四肢粗壮,蹄质坚实,耐寒耐粗饲,适用于粗放的敞放生产,有些农民在养猪方面有问题,他们都喜欢在云种养上免费咨询专家,云种养是最大的农技问答网站,里面汇聚了数万名农业专家,保证两分钟内解决农业问题。
7、玉山黑猪
玉山黑猪是江西省玉山县的一个优良地方品种,玉山黑猪具有早期沉积脂肪的特点,保水力强,肉色好,嫩度高,味道好、屠宰率较高。玉山黑猪俗称“萝卜猪”,早成熟,耐粗饲,繁殖性能强,一年三窝,一窝可达21头。
8、郧阳黑猪
郧阳黑猪是鄂西北山区数量较多,分布较广的地方猪种。具有适应山区生态环境条件、耐粗饲、耐寒湿、繁殖性能好、产仔数多、抗逆性强、蓄脂能力强及肉、脂宜于加工火腿、熏腊肉等特性。
9、五莲黑猪
五莲黑猪是山东当地一种皱皮、生长速度缓慢的黑猪,与从外地引进长势快的“巴克夏”和四肢粗壮善于爬山的“莒州猴”等猪杂交而成。该猪四腿粗壮、双背宽胸、身长腚齐、抗逆力强、成熟期短、产仔率高,既适于舍饲,又宜于放牧。肉色鲜艳无劣质,肉食鲜嫩而可口。
10、镜坡南村黑猪
镜坡南村的黑猪是海南省优良品种,在国内享有较高声誉,该猪繁殖性能好,适应性强,早熟耐粗饲,肉质细味道可口,历年来都是海南的主要出口产品。
国内黑猪品种
1、莱芜黑猪:山东省地方猪种之首,被联合国粮农组织列为重点保护畜品种资源,农业部列为国家级畜品遗传资源保护品种。
2、皖北黑猪:抗病カ强、产仔率高、肉质鲜美,已有2000多年历史。但具有生长速度慢、皮厚、骨粗的缺点。
3、雅南黑猪:曾是四川西部地区主要养殖猪种,唯有山地型的雅南黑猪兼具体型大、早熟、高产、耐粗、血缘古老、无杂交、抗病力强、肉质优良等特点。
4、赣东黑猪:具有耐粗饲、产仔率高、哺乳力强、瘦肉比例高等优点,是进行二元、三元杂交生产商品猪的优良母本。
5、八眉猪:八眉猪属肉脂型品种,具有耐粗、耐苦,抗逆性强,产仔多,肉质鲜红,味香,板油多,鬃毛好,遗传性稳定等特点。
6、藏猪:世界上少有的高原型猪种,也是我国国家级重点保护品种中唯一的高原性猪种。藏猪全身都是“宝”,具有肉质鲜嫩、高钙低脂、营养丰富等特征。但繁殖率低。
7、里岔黑猪:基本保留了华北型猪适应性强、繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、不易感染传染病、肉质好的特点,适合全国各地饲养,推广利用效果显著。
8、香猪:又名“迷你猪”,以体小早熟,肉味鲜,闻名全国。皮薄肉细。
9、河北黑猪:它具有繁殖カ高、肉质高、耐粗饲、抗病能カ强等优良物质,是不可多得优良黑猪品种。
10、徒河黑猪:具有繁殖力高,环境适应力强,耐粗饲,且遗传了其祖先的野性血统,具备极强的抗病能力,为养殖过程提供了极大的便利和保障。
黑猪有啥品种
1、(大、二、荷包猪),原称东北。产地(或分布):黑龙江、吉林、辽宁、河北等省。主要特性(二):头中等大,面直长、耳大下垂,体躯扁平,背腰狭窄,臀部倾斜,四肢粗壮,全身被毛黑色,冬季密生绒毛。抗寒能力强。在-28℃仍不发生颤抖,-15℃下正常产仔哺育。
2、八眉猪(又称泾川猪、西猪,包括互助猪)。产地(或分布):中心产区主要分布于甘肃、宁夏、陕西、青海,、内蒙古等省区。主要特性:头狭长,耳大下垂,额有纵行“八”字皱纹,故名“八眉”,分大八眉、二八眉和小伙猪三类型,二八眉介于大八眉与小伙猪之间的中间型。被毛黑色。生长发育慢。
3、黄淮海黑猪(包括淮猪、莱芜猪、深州猪、马身猪、河套大耳猪)产地(或分布):黄河中下游、淮河、海河流域,包括江苏北部、安徽北部、山东、山西、河南、河北、内蒙古等省区。主要特性:包括淮河两岸的淮猪(江苏省的淮北猪、山猪、灶猪,安徽的定远猪、皖北猪,河南的淮南猪等)、河北的深州猪、山西的马身猪、山东的莱芜猪和内蒙古的河套大耳猪。
中国十大黑猪原原产地及养殖现状,黑猪饲养方法
黑猪肉所含的全蛋白质更能辅佐修补人体组织,常吃黑猪肉能提供平衡的营养素,让现代人在节食中仍然可取得矿物质、维生素和蛋白质,黑猪毛色油黑ㄦ、体型精巧、反应灵敏、抗病性能与繁殖カ强、耐寒冷,原产肇东。
禧福黑猪
禧福生态黑猪繁育基地,位于山东省平度_。
生长在这里的禧福生态黑猪吃着豆粕、玉米、瓜蔓、生态谷物杂粮、骨粉等,圈养与散养结合,每个猪圈建有运动场,冬天有锅炉暖气,生长在这里的禧福生态黑猪都很健康。
禧福生态黑猪的繁育和养殖实现了全生态化过程,卫生环保无污染。
禧福生态黑猪被誉为最健康的猪肉。
禧福生态黑猪是世界上生长周期最长的猪种之-。
体型健美瘦长,体质健壮结实,毛色黑亮顺滑。
具有抗病能カ强、耐粗饲料等优点。
肌肉纤维细致均匀,质地坚韧富有弹性。
肉色鲜红圆润,大理石纹理清晰,脂肪沉淀比例好,瘦肉嫩滑而不钝,肥肉香醇而不腻,味道鲜美,□感纯正。
更富含人体所必需的多种氨基酸和有益成分,ph值适中,胆固醇低,无药物残留,有益人体健康。
禧福生态黑猪被誉为是最好吃的猪肉。
三门峡雏鹰黑猪
三门峡雏鹰黑猪的饲养方式不同于常规圈养,其采用轮牧放养的养殖方式,饲喂+个月以上出栏。
在规定的放牧时间内,三门峡雏鹰黑猪到舍外自由觅食。
野外拱食,符合猪原始的采食方式,同时,通过黑猪的拱食行为,补充土壤中的矿物质,增加猪的自身抵抗カ,少生病。
如此放养条件下养成的猪,肉质鲜美、□感佳。
同时通过种养结合的形式,猪的粪污还可以用来为蔬菜施肥,实现还田。
回归了生态,减少了污染。
里岔黑猪
里岔黑猪原产地主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县_交界得胶河流域。里岔乡是其中心产区。里岔黑猪因中心产区在里岔镇而得名。养殖历史悠久,其身腰长,形体高大,毛色全黑。1985年被国家农业部列为重点推广的优良地方猪种,已列为国家-类畜种资源重点保护,也是世界上仅有的肋骨数较其他猪种多两枚的独特黑猪种。
雅南黑猪
雅南黑猪是我国48个优良地方猪种之-,曾是川西家家都有的黑毛猪,在1980年以前达到养殖高峰,雅南猪被毛为黑色,体型较大,体躯较长而略显狭窄,嘴较长,额部皱纹浅。背腰平直,后躯稍倾斜,大腿欠丰满。-般成年公猪平均体重95.7千克,体长124.0公分,体高67.5公分,成年母猪平均体重74.4千克,体长118.7公分,体高62.9公分。育种场成年猪平均体重达139千克左右,体高均在70公分以上。雅南猪对丘区农村较粗放的饲养有较强的适应性。
皖北黑猪
皖北黑猪主要分布在阜阳、亳州、淮北等地,抗病カ强、产仔率高、肉质鲜美,已有2000多年历史。皖北猪具有适应性强、耐粗饲、抗逆性和抗病性强、繁殖カ高、母性好、胴体及肉品质好、耐高温、高湿和高寒天气等优点,但具有生长速度慢、皮厚、骨粗的缺点。
莱芜黑猪
莱芜黑猪属黄淮海黑猪的典型代表。它的历史饲养至少可以追溯到新石器时代的原始社会。莱芜黑具有繁殖カ高、哺育カ强、肉味浓郁香鲜、抗逆性强、杂交优势明显等特点,被联合国粮农组织列为重点保护畜品种资源,农业部列为国家级畜品遗传资源保护品种,是目前猪肉_场的特色品种。
赣东黑猪
赣东黑猪系盘克夏公猪与当地黑猪杂交形成,主要分布在江西省南城县,宜黄县等和福建省的浦城,邵武等县。赣东黑猪形态特征头中等大,面稍长微凹,耳中等大,前倾下垂。颈短背宽,背腰平直或微凹,臀宽丰满。四肢较细且结实。武夷黑猪能适应武夷山区潮湿、多雾气候,具有早熟、脂肪沉积多、皮薄、肉嫩等特点。但产仔数偏低,生长较缓慢。